Carl Wolff był architektem, radcą budowlanym i politykiem. Urodził się w Wuppertalu. Po studiach architektonicznych w Berlinie-Charlottenburgu został mianowany architektem rządowym w 1886 roku. Budował różne budynki komunalne, takie jak szpitale, szkoły i kryte baseny. Prace architektoniczne Wolffa charakteryzują się przejściem od historyzmu do neobaroku i secesji.
Od 1898 r. Wolff pracował jako urzędnik państwowy w administracji prowincji Hanower, gdzie zaprojektował m.in. sanatorium i dom opieki w Lüneburgu. W 1902 roku został mianowany radnym ds. planowania miasta Hanower. Później został również członkiem parlamentu prowincji Hanower.
Wolff spędził resztę życia w Monachium, gdzie zmarł w wieku 69 lat.